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わたし、アラフォー。 39歳目前で思い切って離婚。人生初の一人暮らし。 何度挫けても、懲りずにまた恋をする。

以前、納豆のピザを食べてみた。
絶対に臭いなと予想した通りに臭かった。
納豆って熱を加えると臭い倍増するけど
トーストにしても天婦羅にしても、異様に旨い。
竹輪に大葉と納豆を挟んで天婦羅にすると
一発で油はダメになるけど、それ以上に旨い。



納豆ピザはジェノベーゼソースとミョウガが乗ってた。
ミョウガの食感と香りのアクセントが絶妙で
心をガッツリ持っていかれたわん。

夏場は大葉と梅干しをほぐして納豆に混ぜるのも
爽やかになって好き。
もう遅いネタだけど、夏バテ防止にも。

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親からお手製のゴーヤを度々貰って
毎度ゴーヤチャンプルーにしてるのだけど
豆腐って水切りしてるつもりでも油がハネるし
ぐちゃってしまう事も多かった。

ふと思いつきで、最近よく見掛ける
「もっちり厚揚げ」を使ってみたら
ハネは減るし崩れないし、
豆腐の仲間だから味は変わらないしで
良いこと尽くしだった。



味付けはウェイパーとちょぴっと醤油のみ。
お試しあれ。


今日は天婦羅あげっかなーと思ったら
天ぷら粉の期限が2015年だった(笑)
離婚前に買った奴だったらしい。

小麦粉と片栗粉とマヨネーズで
サクサクに出来るみたいなので試してみよう。
卵一個使うほど揚げないからマヨは最適かと。
 


先週はずっかり涼しくなってエアコン点けずに過ごし
夜なんて寒くて長袖着て寝た晩もあった。

冷え性らしき、でれすけが「寒い、毛布出して」と言うのを
「圧縮しちゃったし、こんなに冷えるのが日常な訳ないから」と制して
「長袖を着なよ」と言って、ちょっと冷たかったかなぁと思っていたけど
今週は一転して夏に逆戻り。

この湿気、久しぶり。
体がベトベト。

そんな中で朗報です。
来週8/27~8/29の平日3日間、丸亀製麺でぶっかけうどんが半額ですの!

前月の半額時期も、でれすけ誘って行って
昼時避けたのに満員で、天婦羅待ちになったけど
やっぱり半額って大好き❤

ぶっかけ並が140円。
コンビニのパンの値段だわ。スタバじゃ何も飲めないわ。
差額でいつもより1つ多く天婦羅頼んじゃおうかな。
この前、でれすけおすすめのマイタケ食べたら美味しかったよ。
いつもかしわ天だけなんだけど、サツマイモもイっちゃおう~
 

つい1週間前に、まぜそばにパクチー乗ってて「苦手かも」と書いた。
昨日、久々にココスに行ったの。
ココスって言ったら日替わり以外では
ジャンバラヤしか食わないのでは?っつー位にずっとリピしてる。
かれこれ20年近いんじゃなかろうかと。

で、今年のジャンバラヤは進化してた。
(最近のココスはファミレスの割にお高めなので遠ざかってて
サイゼリヤとガストばかりになってた。
飲み物まで込で千円以内じゃないのなら、ファミレス行く意味ナシ)

スキレットに乗ってて、パクチーも乗ってた。
参考:公式HP

んで、近所のココスってば写真より遥かにたっぷりパクチー乗せてきた。
100円で10g追パクチー出来ますってあるのに
写真の3倍位乗せてきた。

たぶんね、痛み始めてたのだと思う。
ちょっとね、変色してる部分あったし。

んで、ココスのジャンバラヤは味が濃い。
サルサソースも掛けるから、ついでに辛い。
味の濃い辛い物にはパクチー合うのかも!

他には無い風味なのは確か。
慣れてしまえば、この癖を求めてしまうのかなと
巷のパクチー流行の理由が少し分かったわ。
 

米びつが空になり、米の特売を待って買い出しへ。

夕方から◯円以上のお買い上げで、
店内のパン屋のホテルブレッド1斤プレゼント☆
ってなイベントやってて、40分過ぎてたけど貰えたの。
実はパンは目的にしておらず
というか冷凍庫に食パン1.5斤あって
(お盆は半額になりまくり!)パンの必要性は無かった。
貰ったけど入りきらないかも、誰かにあげる?とも考えた。
良く見たら切ってない丸々1斤。
今夜のバイトの面子を見て、喜んでくれそうな人がおらず
しかも切れてないパンじゃなあと
自宅消費することにして切ってみた。



切れない普通の包丁でパン切るのは難しく
かなりグチャグチャになってしまったが
余りのふわふわ感に味見してみたら

旨い!( ゚Д゚)ウマー ( ゚Д゚)ウマー

同じパンを買ったこと、何度もあったけど
こんなに美味しいパンだったのか。
ふわふわでもっちもちで、何つけなくとも甘い。

焼きたてだったのか、トーストせず食べたのが当たりなのか
冷凍してない状態が良いのか、
とにかく普段より数倍美味しくて、
あげなくて良かったと思ってしまったよ。
(ホームベーカリーの焼きたて食べた時みたい)

今度は売り物また買ってみて、生のまま食してみよう。
んでもって次回のイベント時はパンを目的に行ってみよう。
この食パン、160円弱でパン屋の品なのに市販品と変わらず
しかも割引クーポンも使えるの。
見直したわ、本当に。
君がこんなに美味しいと、何年も気付かなくてゴメンね。


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プロフィール
HN:
ヘボニータ
性別:
女性
自己紹介:
地方でひっそりと生息中。
現在42歳。営業修行中。
人知れずバツイチ。
インドア派で友達少なし。

大事にしてくれない男ばかり愛し
恋愛面では常に満身創痍。
それでも、また恋してしまう
恋愛下手な癖に、恋愛体質。

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